【明神水産】藁焼き鰹たたき

【明神水産】藁焼き鰹たたき

明神水産が自信を持っておすすめする藁焼き鰹たたき。

脂がたっぷりのった戻り鰹を、自然に優しい、魚を傷つけにくい土佐伝統漁法の技「一本釣り」で釣り上げ、船上ですぐに冷凍するので、鮮度は抜群。

水揚げされた鰹は釣り上げた状態のまま、藁焼きし、お届けいたします。

一本釣りにこだわる

土佐伝統漁法「一本釣り」は、 一尾ずつ釣り上げるため身の傷みが少なく鮮度が落ちるのを防ぐこせができます。 質の良い蛭をお届けするため、明神水産では一本釣りにこだわり続けます。

鮮度にこだわる

釣り上げた鰹は船上ですぐに冷凍。 厳密な温度管理を行い、 最高の品質を維持することで、釣った瞬間の鮮度そのままの旨さをお届けけします。

藁焼きにこだわる

土佐伝統の藁焼きは、 表面を高温で一気に 焼き上げることで、皮目はパリッと香ばしく鰹の旨味を閉じ込めます。香り高い藁が鰹の旨さをさらに引き立て、 格別の味わいになるのです。

質にこだわる

状態のいい空洞のある藁は、 瞬時に八〇〇度もの高温に燃え上がり、鯉の表面だけを炙るこせができます。明神水産では良質な藁だけを使用し、藁の確保のため自らも米づくりを行なっています。

【明神水産】藁焼き鰹たたきを最安値価格で購入する方法とは…

【明神水産】藁焼き鰹たたきを最安値価格で購入するには「楽天」「Yahooショッピング」を使うとお得になりますよ。

「楽天」「Yahooショッピング」のメリットとしては「送料無料」「ポイントが付く」などがあります。

「キャンペーン」なども頻繁に行われるので、こまめにチェックしてお得に購入しちゃいましょう!

購入・詳細はこちら