ガーンジィ ゴールデン アイスクリーム(南ヶ丘牧場)

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ガーンジィ ゴールデン アイスクリーム

自慢の「ガーンジィゴールデンミルク」を惜しみなく使った、牧場ならではの贅沢なアイスクリームです。 牛乳本来の風味と独特なコクを味わっていただけるよう、南ヶ丘牧場独自の配合で作った本格濃厚のアイスクリームをお楽しみください。 南ヶ丘牧場は、戦後の混乱が続く昭和23年に、 那須湯本温泉の下に広がる原野に初めて開拓の鍬を下ろしました。 以来、南ヶ丘牧場の歴史は、那須高原開拓の歴史と共に60年以上を重ねております。 そして、その前身は旧満州のロシア辺境開拓団にさかのぼります。 私たちは当地で培った開拓と酪農の暮らしを那須高原でも大切にし、 自給自足の安心できる食を目指しています。 南ヶ丘牧場では、良い牛を育て、良い牛乳を作り、良い商品をお届けしたいと考えます。 飼育する牛の種類は日本で約200頭しかいないとされている「ガーンジィ牛」です。 ガーンジィの牛乳はその乳質の良さが有名で、 その昔は「貴族と富豪のための牛乳」と呼ばれていたそうです。 美味しい牛乳のために希少な牛を飼い、手間ひまをかけて美味しい乳製品やパン・お菓子等を作っています。 ■ ガーンジィ ゴールデン アイスクリームのおいしさのひみつ ・ ガーンジィ牛乳を使用しているので、濃厚・クリーミーなのに後味さっぱり 牛乳本来の風味を生かしたレシピで卵は一切使用せず、添加物を極力排除しました。ミルク本来の自然な甘さがコクとすっきりとした後味を生み出します。 ・ 原材料に「塩」が!? 60年以上も前から南ヶ丘牧場で作られていた伝統のアイスクリーム。なるべく添加物を少なくしようと近年リニューアルをした際に、昔からの伝統の味に近づけるため、ほんの少しだけ塩を使っています。塩味を感じるほどは入っていませんが、塩を使用したことによって後を引くコクがあります。 自慢のバニラだから、食べ飽きない! バニラ好きにこそおすすめのアイスです。

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